“Nella tradizione ebraica, il ricordo è importante,ma è bene ricordare i fatti stimolanti e positivi…La logica dell’amore responsabile,del dialogo profondo,del rispetto…un modo diverso di concepire la vita.”. Sono parole di Manuela Sadun Paggi scritte nel suo libro Guarire le ferite che rispecchiano bene la logica dell’amore responsabile del nostro indimenticabile Dott. Marco Levi con tutte le sue stimolazioni. Speriamo sempre  che i suoi desideri possano realizzarsi. Uno di questi, espresso nel 2000 era di ”veder ricostruita con fedeltà e precisione la storia della comunità ebraica a Mondovì”. Le sue parole non sono cadute nel vuoto. Il Prof. Guido Neppi Modona interpellato ci ha comunicato che:” Sulla storia dell’Università Israelitica di Mondovì,cioè del ghetto e della presenza ebraica da metà Seicento a fine Ottocento è prossima la pubblicazione di un volume, a più mani,curato dal Prof. Alberto Cavaglion”

La sensibilità di P. Filiberto Guala per il dialogo con gli ebrei lo aveva portato fin dal suo arrivo ad avere rapporti di amicizia stretti con il Dott.Marco Levi di Mondovì e ad interessarsi del restauro della Sinagoga.
La costante partecipazione ai Colloqui ebraico cristiani di Camaldoli da parte di Clelia e di altri amici dell’Associazione Madonna della Fiducia ha reso possibile accogliere l’invito di Don Giuseppe Sorani,ospite al monastero nel Gennaio 1993 di far nascere anche nella provincia di Cuneo un’Amicizia Ebraico Cristiana, per quanto piccola potesse essere. Così la sera del 28 Aprile 1993 è stata fondata questa Associazione con uno Statuto sulla falsariga di quello di Firenze, con poche modifiche.
Tra le attività proposte ci sono state giornate dedicate alla musica, alla danza e alla cucina ebraica, ma soprattutto conferenze.
E’ stata potenziata la biblioteca con libri,riviste e cassette registrate dei colloqui di Camaldoli, per  permettere agli interessati di poter approfondire la conoscenza della religione e della cultura ebraica e del dialogo in corso.
Tutto questo materiale può essere richiesto anche in prestito.
L’AEC fa parte della federazione delle AEC d’Italia e partecipa anche al lavoro di altre Associazioni in questo campo.